الكيمياء الحيوية والتغذية

نبذة عن طبيعة الدراسة بقسم الكيمياء الحيوية والتغذية

قسم الكيمياء الحيوية والتغذية هو احد الأقسام المميزة والفريدة فى قطاع العلوم بالكلية على مستوى جامعة عين شمس ومستوى الجامعات فى مصر من حيث الجمع بين مرتبطين ارتباطآ وثيقآ وهما الكيمياء الحيوية والتغذية .

يمنح القسم درجة البكالوريوس فى العلوم فى الكيمياء الحيوية والتغذية كما يمنح درجتى الماجستير ودكتوراة الفلسفة فى العلوم فى مجال الكيمياء الحيوية والتغذية .

كذلك يمنح القسم دبلومة مهنية فى الكيمياء الحيويةالتحليلية منذ العام الجامعى 2004 وكذلك دبلومة فى التغذية والنظم الغذائية منذ العام الجامعى 2012 .

تم تطبيق نظام الساعات المعتمدة لمرحلة البكالوريوس بداية من العام الدراسى الجامعى 1012 -2013

تم تطبيق نظام الساعات المعتمدة فى كل من المقررات الدراسية الخاصة بالمرحلة التمهيدية للماجستير والمقررات الدراسية الخاصة بالمرحلة التكميلية لدرجة الدكتوراه بالاضافة الى المقررات الدراسية التى يطرحها القسم فى الدبلومة المهنية فى التغذية والنظم الغذائية فى العام الجامعى 2012 -2013 وايضا دبلومة مهنية فى الكيمياء الحيوية التحليلية فى العام الجامعى 2013 .

جارى تطبيق مايلزم لاجازة درجتى الماجستير ودكتوراة الفلسفة فى مجال الكيمياء الحيوية وتطبيقها الإكلينيكية وايضآ مايلزم لاجازة دبلومة مهنية فى تغذية المسنين والتغذية العلاجية.

يوفر القسم فرص عمل للخريجات فى مجالات مختلفة وتشمل :-

التحاليل البيوكيميائية والبيولوجية بالمراكزالعلمية والبحثية والمعامل بالمستشفيات ومعامل التحاليل والمؤسسات العلاجية والحكومية والخاصة .

التغذية العلاجية والارشاد الغذائى بالمستشفيات والمؤسسات العلاجية والحكومية والخاصة والاهلية .

التغذية والتخطيط الغذائى بمؤسسات التغذيةالمختلفة ( دور الرعاية ودور المسنين ، المدارس الحكومية والخاصة ، المدن الجامعية ) .

شركات ومطابع الادوية الحكومية والخاصة .

المشاركة فى الرقابة الغذائية والصحية فى معامل وزارة الصحة ووزارة التموين ووزارة البيئة.

التدريس بالجامعات المختلفة الحكومية والخاصة .

التدريس بالمدارس الحكومية والخاصة ومراحل التعليم المختلفة فى مقررات العلوم والكيمياء والبيولوجيا .

برامج الثقافة الغذائية بالصحف والمجلات والانترنت .

قسم الكيمياء الحيوية والتغذية

السمات المميزة للبرنامج

يعتبر قسم الكيمياء الحيوية والتغذية فريد من نوعه علي مستوي الجامعات في الجمهورية من حيث الجمع بين مجالين مرتبطين ارتباطا وثيقا وهما الكيمياء الحيوية والتغذية والقسم الرائد علي مستوي الجامعات من حيث بدا التخصص من السنة الاولي.

كما يقدم القسم برامج دراسات عليا (دبلوم- ماجستير ودكتوراه) تخدم سوق العمل حيث تكون مخرجات هذه البرامج طلاب موهلين علميا مع خلفية علمية متميزة.

يتاح لخريجات القسم كأخصائي تغذية وبالمراكز البحثية والمصانع ومراقبة الغذاء وكذلك معامل التحاليل الطبية.

الرسالة

إعداد خريجات مؤهلات للمنافسة في سوق العمل من خلال توفير بيئة تعليمية وبحثية تنمى مهاراتهن المعرفية والمهنية في مجال الكيمياء الحيوية والتغذية والمساهمة في حل المشكلات المجتمعيه والبيئية ونشر الوعي الغذائي والصحى.

 

قائمة بجهات العمل الخارجية المتاحة لخريجات قسم الكيمياء الحيوية والتغذية

• هيئة الطاقة الذرية والنووية
• هيئة الرقابة والبحوث الدوائية
• المركز القومي للبحوث الاجتماعية والجنائية - شعبة البحوث الكيميائية والبيولوجية
• معهد بحوث تكنولوجيا الاغذية
• مدينة زويل للعلوم والتكنولوجيا
• الهيئه العامه لمدينة الأبحاث العلمية والتطبيقات التكنولوجية
• مصلحة الكيمياء
• وزارة الصحة
• المعهد القومي للتغذية
• المعهد القومي للاورام
• المعهد القومي للسكر والغدد الصماء
• معهد ناصر المعهد القومي للقلب
• المركز القومي للبحوث
• مركز بحوث التناسليات الحيوانية بالهرم
• مركز بحوث البترول مركز البحوث الزراعية
• المعامل المركزية - وزارة الصحة
• المجمعات الطبية العسكرية
• مراكز ومعامل التحاليل الطبية
• التغذية والتخطيط الغذائي
• وحدات التغذية العلاجية بالمستشفيات وبالمؤسسات الكبرى كالمدن الجامعية والمؤسسات العماليه
• وحدات المراقبة الغذائية بالمصانع والمطارات والموانئ
• التغذية والمراقبة الغذائية للمراكز الرياضية والنوادي التابعة لوزارة الشباب والرياضة.
• العمل في مجالات التصنيع الغذائي ومراقبة جودة الأغذية والتصنيع.
• شركات ومصانع الأدوية
• شركات ومصانع الأغذية
• تدريس المقررات الكيمياء والاحياء بالمدارس العمل كمحررين صحفيين لأبواب المرأة

برامج الدراسات العليا لقسم الكيمياء الحيوية والتغذية

• ماجستير في العلوم (الكيمياء الحيوية والتغذية)
• دكتوراة الفلسفة في العلوم (الكيمياء الحيوية والتغذية)
• ماجستير في العلوم (الكيمياء الحيوية وتطبيقاتها التقنية)
• دكتوراة الفلسفة في العلوم (الكيمياء الحيوية وتطبيقاتها التقنية)
• دبلوم الكيمياء الحيوية التحليلية
• دبلوم التغذية العلاجية
• دبلوم التغذية والتخطيط الغذائي
• دبلوم تغذية المسنين

 

شروط قبول الطالبات في قسم الكيمياء الحيوية والتغذية في مرحلة البكالوريوس

• رغبة الطالبة
• أعلى الدرجات في مجموع كل من (درجة الكيمياء + درجة الاحياء + اللغة الانجليزية) بالثانوية العامة.

قائمة بأسماء أعضاء هيئة التدريس والهيئة المعاونة

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

الجدول الدراسي لمرحلة البكالوريوس 2024- 2025